Viêm niêm mạc dạ dày nên ăn gì?

Bên cạnh việc sử dụng các thuốc điều trị, sản phẩm hỗ trợ thì chế độ ăn có vai trò đặc biệt quan trọng trong điều trị bệnh viêm niêm mạc dạ dày. Một chế độ ăn đủ dinh dưỡng, phù hợp không chỉ giúp hạn chế xuất hiện triệu chứng mà còn giúp phục hồi niêm mạc hiệu quả. Vậy người mắc bệnh viêm niêm mạc dạ dày nên ăn gì?

1. Viêm niêm mạc dạ dày là gì?

Viêm niêm mạc dạ dày là bệnh lý gây viêm nhiễm, tổn thương lớp niêm mạc trên thành dạ dày. Tình trạng gây ra các triệu chứng cấp tính như: đau thượng vị dữ dội, buồn nôn, nóng rát,… Nếu tình trạng này không được điều trị kịp thời sẽ diễn biến thành mãn tính. Các triệu chứng bệnh mãn tính tuy không xuất hiện dồn dập nhưng lại có khả năng xảy ra biến chứng khó lường và tỷ lệ tái phát rất cao.

Xem thêm: Điều trị bệnh đau dạ dày

Nguyên nhân gây viêm niêm mạc dạ dày:

  • Vi khuẩn Hp: vi khuẩn Hp cũng là một trong nguyên nhân chính gây viêm niêm mạc dạ dày. Loại vi khuẩn này có khả năng phá huỷ niêm mạc, chống lại tác động của acid dịch vị. Trong trường hợp thuận lợi, vi khuẩn Hp có thể phát triển, gây hại và gây ra nhiều tổn thương niêm mạc.
  • Sử dụng chất kích thích như rượu bia, cafe, thuốc lá,…khiến cho các mạch máu co thắt bất thường, tiết dịch acid dư thừa. Lượng acid tiết ra quá lớn khiến cho niêm mạc bào mòn, viêm nhiễm.
  • Chế độ ăn uống sinh hoạt: Những thực phẩm gây kích ứng dạ dày có thể làm tổn thương niêm mạc, rối loạn chức năng dạ dày.
  • Tinh thần không thoải mái, stress, lối sống không lành mạnh: Hệ thần kinh chịu áp lực cao sẽ khiến nhu động ruột không rối loạn, tiết nhiều acid gây hại cho niêm mạc dạ dày
  • Sử dụng thuốc: Một số thuốc tây có tác dụng phụ trên dạ dày như kháng sinh, corticoid, giảm đau,… Nhưng người cần sử dụng thuốc cần chú ý theo dõi.

 

Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm niêm mạc dạ dày
Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm niêm mạc dạ dày

Với những bệnh nhân đang có những triệu chứng đầu tiên của bệnh hoặc nhóm đối tượng có nguy cơ cao, hãy chú ý theo đổi chế độ ăn uống để hạn chế tổn thương tại niêm mạc dạ dày.

2. Viêm niêm mạc dạ dày nên ăn gì?

Bên cạnh việc sử dụng thuốc, bạn nên chú ý bổ sung những thực phẩm sau để hỗ trợ phục hồi niêm mạc và giảm khởi phát các triệu chứng bệnh dạ dày như:

  •  Nghệ 

Nghệ từ lâu đã là một vị dược liệu quen thuộc. Theo nghiên cứu, nghệ có hàm lượng cao các hoạt chống kháng viêm, chống oxy hoá hiệu quả. Hoạt chất curcumin trong nghệ gcos khả năng làm dịu phần niêm mạc sưng viêm, điều hoà dịch vị và tăng cường chức năng tiêu hoá. 

Xem thêm: Chữa trào ngược dạ dày bằng đông y

Bạn có thể sử dụng nghệ cùng với các thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, nghệ cũng được sử dụng cùng mật ong hoặc sữa chua. Các loại thực phẩm này phối hợp sẽ tăng gấp đôi tác dụng trên dạ dày.

  • Cháo, súp

Những món ăn mềm như cháo, cơm nhão, súp,… góp phần làm giảm công việc của dạ dày. Vì với những món ăn này, niêm mạc dạ dày không cần tiết quá nhiều acid, cơ co bóp không phải làm việc quá mệt mỏi.

Hơn thế, những món ăn này còn tạo thành một lớp bao niêm mạc phủ lên các vết loét. Điều này hạn chế kích ứng của vị trí tổn thương với các tác nhân có hại.

  • Quả bơ

Với thành phần chứa nhiều chất xơ, vitamin,… bơ là loại trái cây lành tính và mang lại nhiều tác dụng trên dạ dày. Bơ giúp cho nhu động ruột hoạt động nhịp nhàng, dạ dày không phải chịu áp lực cao. Vitamin và chất khoáng trong quả bơ là những chất cần thiết cho quá trình phục hồi niêm mạc

  • Trứng, sữa

Là những thực phẩm bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp cung cấp đủ năng lượng cho mô và tế bào sinh trưởng. Từ đó, niêm mạc sẽ nhanh chóng lành lại.

3. Viêm niêm mạc dạ dày không nên ăn gì?

Có nhiều loại thực phẩm rất tốt cho dạ dày nhưng một số khác lại có thể gây ra những kích ứng rất mạnh. Bạn nên tránh xa nhưng thực phẩm này để tình trạng dạ dày cải thiện tốt nhất:

  • Đồ ăn cay nóng

Đồ ăn cay nóng là những tác nhân kích ứng dạ dày rất mạnh. Chúng gây ra những vết viêm, trợt nhỏ, sau đó tiến triển thành những tổn thương lớn hơn. Những đồ ăn cay nóng bạn nên chú ý là đồ ăn chứa nhiều tỏi, ớt, 

Xem thêm: Thuốc điều trị loét dạ dày

  • Hoa quả vị quá chua

Một số loại hoa quả vị chua mạnh như chanh, sâu, cam chua,… chứa lượng acid cao có thể làm giảm pH dạ dày. Điều này càng làm bào mòn niêm mạc và tổn thương cho vị trí viêm.

Cam, chanh cần hạn chế khi bị viêm niêm mạc dạ dày
Cam, chanh cần hạn chế khi bị viêm niêm mạc dạ dày
  • Đồ tươi sống

Không thể chối bỏ sức hấp dẫn của đồ tươi sống, món gỏi ăn kèm cực ngon. Nhưng nếu chúng không được xử lí phù hợp rất dễ gây ra viêm nhiễm nặng hơn cho dạ dày. Với những bệnh nhân có tình trạng nặng, cần hạn chế để đảm bảo quá trình hoàn thiện lại vị trí viêm.

Lời giải đáp cho câu hỏi Viêm niêm mạc dạ dày ăn gì hi vọng sẽ đem đến những thông tin hữu ích cho bạn. Trong quá trình điều trị  bệnh, nếu có bất kì thắc mắc nào cần tư vấn, bạn đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay hotline của FYKOFA 0944402095 để được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé. 

New Project 15 2

Một số bài viết khác:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *